Diagrama de temas

  • Frío Industrial y Aire Acondicionado (2010)

    Colapsar todo Expandir todo

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    Profesores

    Inmaculada Fernández Diego

    Carlos J. Renedo Estébanez

      

    Departamento de Ingeniería Eléctrica y Energética

      

       

      

      

     

     

    En esta asignatura se pretende que los alumnos/as adquieran los conocimientos básicos sobre la refrigeración industrial y el acondicionamiento del aire. Para ello, se tratan los aspectos fundamentales de estas tecnologías, entre ellos: métodos de producción de frío industrial, cálculo de cargas térmicas, psicrometría y procesos de tratamiento del aire, máquinas frigoríficas, distribución de fluidos, etc.

    Estas dos tecnologías tienen un amplio mercado en España, debido tanto a la gran demanda de frío industrial por parte de industrias como la agroalimentaria, química, farmacéutica/sanitaria…, así como a la gran demanda de climatización motivada por nuestra climatología.

    Se recomienda tener conocimientos previos de Termodinámica, Transmisión de Calor y Mecánica de Fluidos.

     

    Palabras Clave de la Asignatura

    Climatización, Transferencia de Calor, Máquinas y Motores Térmicos, Arquitectura e Ingeniería, Flujo de Fluidos, Termodinámica, Ventilación, Tecnología Frigorífica, Refrigeración, Aire Acondicionado.

  • Programa

    programa

     

     

    Datos identificativos de la Asignatura

    • Asignatura: Frío Industrial y Aire Acondicionado

    • Código: 2851

    • Departamento / Área: Departamento de Ingeniería Eléctrica y Energética

    • Título: Grado en Ingeniería Técnico Industrial

    • Centro: Escuela Técnica Superior de Ingenieros Industriales y de Telecomunicación

    • Créditos ECTS: 4,5

    • Idioma de impartición: Español

    • Profesora responsable: Inmaculada Fernández Diego

    • Otros profesores: Carlos J. Renedo Estébanez

     

     

     

        Programa de la asignatura    

     

    Tema 1. Métodos de producción de frío

    • Introducción.

    • Clasificación de los procedimientos de producción de frío.

    • Máquinas frigoríficas de compresión.

    • Máquinas frigoríficas de absorción.

     

    Tema 2. Psicrometría, calidad del aire y confort

    • Introducción.

    • Psicrometría.

    • El diagrama psicrométrico.

    • Las transformaciones psicrométricas.

    • Ventilación.

    • Extracción de aire.

    • Filtración.

    • Climatización.

    • Equilibrio térmico del hombre con el edificio.

    • La calidad del aire.

    • Condiciones de confort.

     

    Tema 3. Cargas térmicas de refrigeración y acondicionamiento de aire

    • Introducción.

    • Carga térmica.

    • Componentes de la carga térmica.

    • Curva de la carga térmica.

    • Zonificación.

    • Programas informáticos de cálculo de la carga térmica.

     

    Tema 4. La bomba de calor

    • Introducción.

    • Funcionamiento.

    • Rendimiento.

    • Focos.

    • Clasificación.

    • Aplicaciones.

    • Otros diseños.

     

    Tema 5. Elementos de las máquinas frigoríficas de compresión

    • Introducción.

    • Compresores.

    • Elementos auxiliares del compresor.

    • Condensadores.

    • Dispositivos de expansión.

    • Evaporadores.

    • Otros elementos.

     

    Tema 6. Refrigerantes y salmueras

    • Introducción.

    • Refrigerantes.

    • Clasificación de los refrigerantes.

    • Fluidos puros y mezclas.

    • Nomenclatura de los refrigerantes.

    • Problemática de los refrigerantes.

    • Comparativa de refrigerantes.

    • Amoníaco.

    • Salmueras.

     

    Tema 7. Cámaras y transporte frigorífico

    • Introducción.

    • Cadena del frío.

    • Tipos de cámaras frigoríficas.

    • Elementos de las cámaras frigoríficas.

    • Transporte frigorífico terrestre.

    • Transporte frigorífico marítimo.

    • Transporte frigorífico aéreo.

     

    Tema 8. Instalaciones de aire acondicionado

    • Introducción.

    • Tipos de instalaciones.

    • Climatizadoras.

    • UTAs o AHU.

    • Enfriadoras.

    • Circuitos hidráulicos.

     

    Tema 9. Distribución de fluidos en las instalaciones de aire acondicionado

    • Distribución de aire.

    • Introducción.

    • Difusión del aire.

    • Tipos de difusión.

    • Unidades terminales.

    • Ventiladores.

    • Conductos de aire.

    • Elementos auxiliares.

    • Programas informáticos.

    • Distribución de agua: bombas centrífugas.

    • Cavitación.

    • Leyes de semejanza.

    • Punto de funcionamiento.

    • Acoplamiento de bombas.

    • Montaje e instalación.

    • Selección de bombas.

    • Tuberías.

    • Otros elementos.

    • Colectores.

    • Equilibrado hidráulico.

    • Programas informáticos.

     

    Tema 10. Normativa y reglamentación

    • Introducción.

    • Ámbito reglamentario.

    • CTE (Código Técnico de la Edificación).

    • LIDER (Limitación de la Demanda Energética).

    • RITE (Reglamento de Instalaciones Térmicas en los Edificios).

    • CALENER (CALificación ENERgética Vyp y GT).

    • RSIF (Reglamento de Seguridad para Plantas e Instalaciones Frigoríficas).

    • Normas.

    • Precios.

     

    Tema 11. Páginas web del sector