Gestión de Operaciones (2018)
Diagrama de temas
-
Profesoras
Ana María Serrano Bedia
Gema García Piqueres
Marta Pérez Pérez
Departamento de Administración de Empresas
La asignatura se plantea como principales objetivos identificar la problemática del área de operaciones de una empresa en el entorno actual, así como las decisiones más relevantes que se han de adoptar en el ámbito operativo de esta área funcional, y su relación con el conjunto de la cadena de suministro.
En particular, la asignatura persigue que el alumno/a pueda ser capaz de proponer un sistema de gestión de calidad para el área de operaciones de una empresa, así como de proponer alternativas y seleccionar el programa de producción de una empresa de acuerdo a los objetivos de la misma.
Palabras Clave de la Asignatura
Planificación Agregada, Programación Maestra de la Producción, Asignación de Carga de Talleres, Secuenciación de Operaciones, Gestión de la Cadena de Suministro, Inspección y Control de Calidad, Aseguramiento de la Calidad, Normas ISO para la Gestión de la Calidad, Modelos de Excelencia, Modelo EFQM.
-
Bloque Temático I. Planificación, programación y control de las operaciones
-
MC-F-001. Tema 1. Planificación y control de la producción.
-
MC-F-002. Tema 2. Planificación agregada y programación maestra de la producción.
-
MC-F-003. Tema 3. Planificación y control a muy corto plazo.
-
MC-F-004. Tema 4. Gestión de la cadena de suministro.
Bloque Temático II. La calidad, su gestión y control
-