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  • Herramientas para la Decisión en Operaciones (2018)

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    Profesoras

    Lidia Sánchez Ruiz

    Beatriz Blanco Rojo

    Departamento de Administración de Empresas

      

      

      

      

      

      

      

    “Herramientas para la Decisión en Operaciones” es una asignatura que ofrece una serie de herramientas de investigación operativa para la simulación y la resolución de problemas en el entorno empresarial que ayuden en la toma de decisiones. En concreto, las técnicas son: programación lineal y sus ampliaciones (caso transporte, dualidad, análisis de sensibilidad, programación entera), métodos multiobjetivo, PERT (tiempo y coste), modelos de gestión de inventarios, modelos de adquisición y mantenimiento de equipos, y teoría de colas.

    Pese a que la asignatura está centrada en el área de operaciones de una empresa, algunas herramientas son también aplicables a otras áreas de la empresa e incluso a otras disciplinas. Por ejemplo, este es el caso de la herramienta PERT, utilizada para la gestión de proyectos (tiempos y costes).

    Para la aplicación de las herramientas se utiliza el programa Microsoft Excel.

       

    Palabras Clave de la Asignatura

    Programación Lineal, Transporte, Análisis Sensibilidad, Multiobjetivo, Programación por Objetivos, PERT-Coste, Solver, Excel, PERT, Grafo, Inventarios, Stocks, Adquisición y Renovación de Equipos, Mantenimiento, Teoría de Colas.

    Linneal Programming, Transport, Sensitibity Analysis, Multi-Objective, Goal Programming, Graph, PERT-Cost, Equipment Acquisition and Renewal, Maintenance, Queuing Theory.

  • Bibliografía

    bibliografia

      

     

        Básica    

     

    • Lawrence, J.A. & Pasternack, B.A. (2004): «Ciencias administrativas apicadas». Ed. John Wiley & Sons. CECSA. México.

    • Mathur, K. & Solow, D. (1996): «Investigación de operaciones. El arte de la toma de decisiones». Ed. Prentice-Hall Hispanoamericana. México.

    • Taha, H.A. (2004): «Investigación de operaciones». Pearson Education. Ed. Prentice Hall. 7ª Ed.

    • Dominguez Machuca, J.A. (coord.) (1995): «Dirección de operaciones. Aspectos tácticos y operativos en la producción y los servicios». Ed. McGraw-Hill. Madrid.

     

     

     

        Complementaria    

     

    • Ackoff, R.L. & Sasieni, M.W.: «Fundamentos de investigación de operaciones». Ed. Limusa. México.

    • Adam, A.A. & Ebert, R.J.: «Administración de la producción y las operaciones». Ed. Prentice Hall International. México.

    • Alcocer, F.L. & López Moreno, M.J.: «Aplicaciones de la programación al campo económico». Ed. Ejes. Madrid.

    • Berge, C.: «Programas, juegos y sistemas de transporte». Ed. Continental. México.

    • Chase, Aquilano & Jacobs: «Administración de producción y operaciones. Manufactura y servicios». Ed. McGraw Hill. Colombia.

    • Cohon, J.L. (1978): «Multiobjetive programming and planning». Academic Press. London. Mathematics in science and engineering, Vol.14.

    • Eppen, G.D.; Gould, F.J.; Schmidt, C.P.; Moore, J.H.; & Weatherford, L.R.: «Investigación de operaciones en la ciencia administrativa». Ed. Prentice Hall. México.

    • Escudero, L.F.: «Programación lineal, continua, entera, bivalente y mixta». Deusto. Bilbao.

    • Fernández, R. & Castrodez, A.C.: «Programación lineal». Ed. Ariel. Barcelona.

    • Gaither, N.: «Production and operations management». 5th Ed. HBJ.

    • Galloway, R.L.: «Principles of operations management». Routlegde.

    • Gass, S.I.: «Programación lineal. Métodos y aplicaciones». Compañia Editorial Continental. México.

    • Hanna, M.D. & Newman, W.R.: «Integrated operations management. Adding value for customers». Ed. Prentice Hall.

    • Heizer, J. & Render, B.: «Operations management». 6th Edition. Ed. Prentice Hall.

    • Heizer, J. & Render, B.: «Dirección de la producción. Decisiones estratégicas». Ed. Prentice Hall. Madrid.

    • Heizer, J. & Render, B.: «Dirección de la producción. Decisiones tácticas». Ed. Prentice Hall. Madrid.

    • Holt, Ch.C.; Modigliani, F.; Muth, J.F. & Simon, H.A.: «Planeación de la producción, inventatios y mano de obra». Ed. Herrero Hermanos. México.

    • Kaufmann, A.: «Métodos y modelos de la investigación de operaciones». CECSA. México.

    • Krajewski, L.J. & Ritzman, L.P.: «Administración de operaciones. Estrategia y análisis». Ed. Prentice Hall. México.

    • Lebas, P.: «Gestión de stocks y organización de almacenes». Deusto. Bilbao.

    • Martín Dávila, M.: «Métodos operativos de gestión empresarial». Ed. Pirámide. Madrid.

    • Miranda González, F.J. (et al.): «Manual de dirección de operaciones». Ed. Thomson. Madrid.

    • Ortigueira, M.: «Programación reticular». ICE. Madrid.

    • Rambaux, A.: «Gestión económica de stocks». Deusto. Bilbao.

    • Riggs, J.L.: «Modelos de decisión económica para ingenieros y gerentes de empresa». Ed. Alianza Universidad. Madrid.

    • Romero López, C.: «Técnicas de programación y control de proyectos». Ed. Ariel. Barcelona.

    • Sardi, P. & Bicciolo, M.: «Control económico de los stocks». Deusto. Bilbao.

    • Shamblin, J.F. & Stevens, G.T.: «Investigación de operaciones. Un enfoque fundamental». Ed. McGraw Hill. México.

    • Simonnard, M.: «Programación lineal». Ed. Paraninfo. Madrid.

    • Wu, N. & Coppins, R.: «Linear programming and extensions». Ed. McGraw-Hill.

    • Yu, L.: «Aplicaciones prácticas del PERTY CPM». Deusto. Bilbao.